La "Feria de la Carne" desató un feroz cruce ideológico en el Concejo Deliberante

Lo que la Municipalidad de Salta promocionó como un rotundo éxito de gestión en Plaza España terminó convirtiéndose en el detonante de una fractura ideológica expuesta en el corazón legislativo de la ciudad. Durante la sesión ordinaria de este miércoles, el Concejo Deliberante fue escenario de un debate de más de una hora donde la "Feria de la Carne" funcionó como el espejo de dos realidades irreconciliables.

Por un lado, el oficialismo municipal defendió a capa y espada la iniciativa argumentando que llevó alivio inmediato a miles de familias atrapadas en la asfixia económica. Por el otro, el bloque de La Libertad Avanza y los sectores comerciales tradicionales estallaron al denunciar que estos eventos representan una "competencia desleal" financiada con recursos públicos, advirtiendo que el Estado salteño prefiere montar paliativos efectistas antes que avanzar en una reforma impositiva real que alivie a los comercios de barrio.

La discusión en el recinto cobró fuerza con la intervención de la concejal oficialista Eliana Chuchuy, quien justificó la intervención del municipio en la comercialización de alimentos básicos. Desde su perspectiva, la masiva concurrencia a la feria demostró que el acceso a las proteínas se ha transformado en un "bien de lujo" inalcanzable para la clase trabajadora debido a la devaluación y la pérdida sistemática del poder adquisitivo. Para el oficialismo que responde al intendente Emiliano Durand, las interminables filas de salteños buscando precios promocionales son la prueba irrefutable de que el Estado local debe involucrarse con políticas "cercanas" ante el abandono de la contención social por parte de la administración nacional.

El relato del éxito sanitario y social fue respaldado por ediles como Gustavo Farquharson, quien apuntó de manera directa contra la oposición por "molestarse cuando el Estado ayuda a la gente". Sin embargo, la mirada autocomplaciente de la comuna esquivó el núcleo de la problemática estructural: las postales de Plaza España, con miles de personas esperando bajo el frío para comprar un kilo de asado con descuento, exponen un nivel de vulnerabilidad social que difícilmente pueda corregirse con ferias itinerantes de stock limitado.

La respuesta de los bloques opositores no tardó en elevar la temperatura del debate. La concejal de La Libertad Avanza, Agustina Álvarez Eichele, recogió el guante y rechazó que se responsabilice exclusivamente al actual gobierno nacional por el deterioro crónico de la economía salteña, recordando la pesada herencia de las sucesivas gestiones justicialistas en la provincia y la capital. La bancada liberal centró sus dardos en las asimetrías del sistema, denunciando que mientras las carnicerías de barrio y los productores formales están al borde de la quiebra por pagar Ingresos Brutos, la Tasa de Seguridad e Higiene y los tarifazos energéticos, el municipio arma ferias exentas de esas presiones fiscales.

"Se hace con guita ajena", fustigaron los sectores críticos, coincidiendo con el duro planteo de la Mesa Empresaria y Productiva de Salta, que denunció que esta modalidad destruye el empleo formalizado en las barriadas. Para la oposición, el intendente prefiere montar un "show de precios bajos" por un día en lugar de discutir el congelamiento de la unidad tributaria o eliminar las tasas municipales que asfixian a los comerciantes genuinos que sostienen las arcas de la ciudad durante todo el año. El debate dejó en claro que la carne en Salta dejó de ser solo un alimento para convertirse en el nuevo botín de la batalla política de este 2026