La Usina Cultural se llena de café de especialidad, sabores y música para toda la familia

El próximo viernes 6 de diciembre, la Usina Cultural de Salta será el escenario de “El Cafetón”, un gran encuentro dedicado al café de especialidad y a todo el universo que lo rodea. La propuesta será con entrada libre y gratuita, de 10 a 21 en el espacio ubicado en España y Juramento, y está pensada como una experiencia para disfrutar en familia, entre amigos o en plan turista urbano.

El evento reunirá a algunas de las principales cafeterías de Salta capital y de distintas localidades de la provincia, que llegarán con sus mejores preparaciones, métodos filtrados, expresos y propuestas innovadoras para todos los gustos: desde quienes recién se acercan al mundo del café de especialidad hasta los paladares más curiosos y exigentes.

Pero El Cafetón no será solo café. También se podrá recorrer un paseo gastronómico con la participación de panaderías, pastelerías, panificados artesanales, alfajores regionales y puestos de churros, que sumarán dulces, masas y sabores ideales para acompañar cada taza. La idea es que la Usina se convierta, por un día, en un gran punto de encuentro entre emprendimientos locales y público.

A lo largo de la jornada habrá además bandas en vivo, solistas y DJ, que irán poniendo música durante todo el día para completar la experiencia. Entre stand y stand, el plan es claro: caminar, probar, escuchar y disfrutar del aire cultural de la ciudad.

Quienes quieran ir un poco más allá del disfrute y aprender sobre café, también tendrán su espacio. El Cafetón contará con charlas y contenidos formativos a cargo de especialistas, baristas y referentes del sector, que abordarán temas como:

• Tendencias actuales en el mundo del café
• Diferentes técnicas de preparación
• Métodos filtrados y formas de degustar
• Experiencias productivas y el recorrido del grano “de la planta a la taza”

De esta manera, el evento busca no solo ofrecer una salida distinta para el fin de semana, sino también visibilizar el trabajo de los proyectos cafeteros y gastronómicos de Salta, fortalecer la cultura cafetera y sumar un atractivo más para salteños y visitantes.

La invitación está abierta para todos: familias, jóvenes, turistas, curiosos del café y amantes declarados de la bebida. El Cafetón se presenta como una oportunidad para descubrir el universo del café de especialidad, apoyar a los emprendimientos locales y disfrutar de una jornada completa de sabores, música y cultura en la Usina.