Falta muy poco para la inauguración de renovado Patio de la Empanada

Durante el año, el Patio de la Empanada fue noticia en varias ocasiones por el deplorable estado edilicio. Hoy se dio a conocer la buena noticia acerca de la inversión en mejoras.

Los trabajos iniciaron a mediados de agosto, con tareas de mejoras, restauración, ampliación, pintura. Confían que será en noviembre cuando finalicen las obras, abra al público para que tanto salteños como turistas puedan disfrutarlo.

Según el administrador del mercado San Miguel, José Muratore, encargado igualmente del Patio de la Empanada resaltó que la obra ya se encuentra con un avance que ronda entre el 85% y 90% en sus trabajos ya finalizados.

Además comentó que “hubo tres, cuatro días de demora en la obra con el agua que ha caído”, debido a las fuertes lluvias de la semana pasada. “Ese fue el único atraso, pero sí llegamos al plazo estipulado para concluir la intervención y mejora del espacio", remarcó.

Para cerrar su discurso y mostrándose optimista afirmó: “Yo calculo que, en una semana o semana y media más, estaremos habilitando el Patio nuevamente”. 

Con respecto a la atención de los puestos gastronómicos, dijo que hay tres que ya están ocupados por quienes venían atendiendo en este tiempo, teniendo estos la prioridad. “Los otros estamos viendo de completarlos con gente que sepa cocinar comidas regionales, ese es el fin, que sea el patio de la empanada, la humita, locro, frangollo y todo lo típico de Salta”, ponderó para concluir.