Clausuraron dos supermercados en Salta por falta de higiene y alimentos vencidos

Los operativos municipales detectaron graves fallas en la seguridad alimentaria en las zonas sur y oeste de la ciudad. El supermercado Kamal fue sancionado por vender productos con fecha expirada, mientras que un local de la cadena Día mantenía lácteos y fiambres sin cadena de frío.

La Municipalidad de Salta intensificó los controles de seguridad alimentaria durante los últimos días, dejando como saldo la clausura de dos importantes establecimientos. Estos operativos buscan proteger la salud de los consumidores ante el aumento de irregularidades detectadas en el manejo de productos perecederos.

En el barrio Juan Pablo II, los inspectores ordenaron el cierre del supermercado de la firma Kamal. La sanción fue contundente tras constatarse que el local exhibía en sus góndolas mercadería con la fecha de vencimiento cumplida, un riesgo directo para la salud de las familias del sector. El establecimiento permanece cerrado bajo la órbita del Tribunal de Faltas.

Corte de cadena de frío en calle Azcuénaga

Por otro lado, el supermercado Día, ubicado en calle Azcuénaga al 2000, fue objeto de una clausura preventiva. En este caso, la irregularidad fue la falta total de la cadena de frío. Los técnicos municipales detectaron que las heladeras destinadas a lácteos, fiambres y otros productos críticos funcionaban a temperaturas inadecuadas, lo que acelera el proceso de descomposición de los alimentos. Tras subsanar las fallas técnicas y ponerse en regla, la clausura fue levantada.

Desde el municipio recordaron que estas inspecciones continuarán en diferentes barrios y que no habrá flexibilidad con quienes pongan en juego la salubridad pública. Se recomienda a los vecinos revisar siempre el estado de los empaques y las fechas antes de pagar en caja.