Precios en alza, ventas a la baja: desplome de ventas en el COFRUTHOS

Los puesteros del mercado Cofruthos expresaron su preocupación por la alarmante disminución de las ventas, que alcanzó un 50% en los últimos tiempos. Esto debido al drástico aumento de los precios de diversas verduras y frutas, que ha generado una baja entre los consumidores.

Según testimonios de los propios vendedores del mercado, el tomate es uno de los productos que ha experimentado un incremento notable en su precio. Pasando de 1.500 pesos por kilo a alcanzar los 3.000 pesos en cuestión de semanas. En los barrios, este precio puede llegar incluso a los 4.000 pesos. La escasez provocada por las recientes heladas en las regiones productoras, especialmente en Jujuy, ha sido señalada como la principal causa de este aumento.

Otras verduras como la berenjena, la chaucha, el zapallito verde, entre otras, también han sufrido un encarecimiento significativo. La arveja, por ejemplo, se encuentra ahora a 4.000 pesos el kilo, mientras que el zapallito verde ha aumentado a 2.500 pesos. 

En cuanto a las frutas, la tendencia al alza se mantiene. Las uvas, ciruelas, ananás y kiwis, todas rondan los 3.000 pesos por kilo. Aunque la manzana ofrece una variedad de precios, con valores que oscilan entre los 1.500 y 2.000 pesos el kilo. Los cítricos, sin embargo, han experimentado una ligera disminución en sus precios debido a una menor demanda durante la temporada de frío.