Sabores y culturas del mundo en una nueva edición de la Feria de las Colectividades

Una verdadera fiesta de integración cultural se vivirá este sábado 17 de octubre en la ciudad de Salta con una nueva edición de la tradicional Feria de las Colectividades. Organizada por la Municipalidad, la propuesta se llevará a cabo en la playa de estacionamiento del Centro Cívico Municipal (CCM), ubicado en avenida Paraguay 1240, abriendo sus puertas desde las 18:00 hasta la medianoche con entrada libre y gratuita para todos los vecinos y turistas que deseen recorrer el predio.

El evento reunirá las expresiones, tradiciones y sabores de más de 25 países, ofreciendo un recorrido federal e internacional a través de stands de gastronomía típica, artesanías autóctonas y vestimentas tradicionales. Desde las 20:00, el escenario principal cobrará vida con un despliegue de danzas típicas y números artísticos. Claudia Vilte, coordinadora de la Escuela de Emprendedores, remarcó que la iniciativa busca acercar la riqueza de otras naciones a la comunidad y anticipó que la ocasión coincidirá con la víspera del Día de la Madre, convirtiéndose en una opción ideal para conseguir regalos originales elaborados por artesanos locales.

Entre las comunidades extranjeras que aportarán su impronta colorida se destaca la delegación de Brasil, que preparó un repertorio que fusiona gastronomía, tragos típicos y un recorrido musical por distintas regiones del territorio vecino. Alberto Lima, referente de la comunidad, adelantó que el espectáculo incluirá desde ritmos amazónicos como el carimbó hasta expresiones tradicionales de Río de Janeiro y Salvador de Bahía. A su vez, la comunidad de Perú dirá presente con los emblemáticos sabores de su gastronomía norteña, con Carlos Rivera como uno de los anfitriones encargados de transmitir la calidez y la identidad cultural de Chiclayo.

La feria no solo funcionará como un punto de encuentro para las comunidades migrantes, sino también como una plataforma de impulso para la economía social. Además de los stands internacionales, el predio contará con la participación de 21 feriantes y emprendedores locales provenientes de los espacios municipales de San Benito y Alto La Viña. De este modo, Salta se consolida una vez más como un espacio de convivencia multicultural, combinando sabores del mundo, arte y desarrollo productivo en una sola jornada.