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title: "Mientras Milei habla de reelección, en Salta crece la crisis alimentaria: “1 de cada 4 hogares elimina al menos una comida por día”"
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date_published: "2026-05-26T18:28:00-03:00"
date_modified: "2026-05-26T18:50:19-03:00"
tags:
  - "Argentina"
  - "Crisis alimentaria"
  - "ICEPSI"
  - "Salta"
author_name: "Argentina implosiona"
category_name: "Política"
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# Mientras Milei habla de reelección, en Salta crece la crisis alimentaria: “1 de cada 4 hogares elimina al menos una comida por día”

**En medio de una sostenida baja en los niveles de confianza sobre su gestión, el presidente Javier Milei comenzó a proyectar abiertamente su continuidad política y reafirmó que buscará la reelección. El anuncio, llega en un momento delicado para el oficialismo, marcado por el desgaste social del ajuste y una percepción pública que viene deteriorándose desde hace medio año.**

Milei empezó a hablar abiertamente de reelección y aseguró a Perfil que su gobierno avanza hacia un futuro de crecimiento y estabilidad. Sin embargo, mientras la Casa Rosada celebra indicadores económicos y proyecta continuidad política, en distintos puntos del país la realidad social muestra señales cada vez más preocupantes.

En **Salta**, un relevamiento realizado por el Instituto de **Investigación Social, Económica y Política Ciudadana**(*ISEPCi*) encendió una fuerte alarma sobre el deterioro de las condiciones de vida en los barrios populares. Según detalló **Federico Maigua**, director provincial del organismo, al programa **De Buena Fuente**, **“1 de cada 4 hogares elimina al menos una comida por día”**.

El dato surge de encuestas realizadas en sectores vulnerables de la provincia y refleja una situación crítica: **el 25% de las familias**consultadas **afirmó que deja de consumir alguna de las comidas principales:***desayuno, almuerzo, merienda o cena*, todos o casi todos los días por falta de recursos.

La cifra aparece en un contexto donde el gobierno nacional insiste en destacar la baja de la inflación y señales de recuperación económica. **Milei** incluso volvió a reafirmar esta semana que buscará la **reelección**y sostuvo que compite *“contra sí mismo haciendo cada día un gobierno mejor”*.

Pero mientras el oficialismo apuesta a los indicadores macroeconómicos y a la narrativa del “ordenamiento económico”, en la calle el impacto del **ajuste** sigue golpeando con fuerza. El **aumento de alimentos, tarifas y servicios básicos**profundizó el deterioro del poder adquisitivo, especialmente en trabajadores informales, jubilados y familias de sectores populares.

Desde **ISEPCi**advirtieron que el recorte en el consumo ya no pasa únicamente por dejar productos de primeras marcas o reducir gastos secundarios, sino directamente por saltear comidas. Una postal que expone el nivel de fragilidad social que atraviesan miles de hogares.

La situación también se da en paralelo a la **caída sostenida de la confianza en el Gobierno nacional**, que según distintos indicadores ya acumula seis meses consecutivos en baja. El contraste entre el discurso triunfalista de Milei y las dificultades cotidianas empieza a abrir una grieta cada vez más visible y profunda.

En Salta, donde los índices de pobreza e informalidad históricamente se ubican por encima de la media nacional, el impacto del ajuste se siente con más crudeza. Y mientras desde Nación se habla de futuro y reelección, **en muchos hogares la discusión sigue siendo mucho más urgente: qué comida se puede sostener y cuál habrá que dejar afuera.**

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